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Malte Aromatic Best Malz - Kg

Disponível: Em estoque

R$15,90

Descrição Rápida

Cor: 50 EBC


Preço por Kg


Fracionamento mínimo 10g = 0,01

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Detalhes

Malte aromático vai conferir um sabor e aroma muito presente na sua cerveja! Muito adequado para uso em Red Lager, Ambar Lager, Dark Lagers, Bocks e demais cervejas que busquem esta característica.

Uso: até 10% da mistura

 

SPECIFICATIONUNITMINIMUMMAXIMUM
Moisture content
% 5.5
Extract fine grind, dry basis%75.0 
Fine-coarse difference EBC%  
Viscosity (8.6%)mPa∙s  
Friability%  
Glassiness%  
Protein, dry basis% 12.0
Soluble nitrogenmg/100g Malz-Trs.  
Kolbach index%  
Wort colorEBC41.060.0
Wort colorL16.023.0
Wort pH 5.406.10
Grading > 2.5mm%  
Diastatic powerWK 
 

Informação Adicional

ValidadeNão
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GtinNão

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