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Lúpulo Galaxy Safra 2019 - 1Kg

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Descrição Rápida

Embalagens lacradas com Atm Modificada!

Peso: 1Kg

Ácido alfa (p/p)     11 - 16 %           
Ácido beta (p/p)     5 - 6,5 %           
Relação Alfa/Beta     1,7 - 3,2           
Cohumulona (% A.Alfa)     32 - 42 %
Óleo total (em 100g)     2,4 - 2,7 mL
Mirceno     33 - 42 %
Humuleno     1 - 2 %
Cariofileno     9 - 12 %
Farneseno     3 - 4 %

A variedade de lúpulo australiana Galaxy é uma cultivar sem sementes, de alto teor de alfa duplo propósito, com um aroma marcado e único de lúpulo. Criada pela Hop Products Australia e atualmente cultivada em Victoria e na Tasmânia. Galaxy, quando adicionada no final da ebulição, foi encontrada para dar um sabor único e agradável à cerveja. O sabor marcante tem sido descrito como uma combinação de cítricos e maracujá, embora ainda contribua significativamente amargo. Uma ampla gama de aromáticos, dependendo do ponto e da taxa de uso, assim como influências do malte e da levedura.

Principais sabores:

pêssego
Amora
Amora silvestre
Cassis
Anis

Possíveis Substituições Citra, Amarillo, Centennial

Origem: Australia

 ATENÇÃO: Exija SEMPRE embalagens com ATMOSFERA MODIFICADA. NÃO ACEITE REFRACIONAMENTOS!

São as únicas que garantem a qualidade e frescor ao seu lúpulo evitando oxidação e envelhecimento.

Procure sempre este selo de garantia da Barth-Hass Group! Ele é a garantia que nossos produtos são de altíssima qualidade e certificados pela maior processadora de lúpulos do Mundo.

Data Validade Não
Data Fabricação Não
Condição New
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Pre Order Note Não
Is Pre Order Não
Fabricante Barth Haas
safra 2019

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A variedade de lúpulo australiana Galaxy é uma cultivar sem sementes, de alto teor de alfa duplo propósito, com um aroma marcado e único de lúpulo. Criada pela Hop Products Australia e atualmente cultivada em Victoria e na Tasmânia. Galaxy, quando adicionada no final da ebulição, foi encontrada para dar um sabor único e agradável à cerveja. O sabor marcante tem sido descrito como uma combinação de cítricos e maracujá, embora ainda contribua significativamente amargo. Uma ampla gama de aromáticos, dependendo do ponto e da taxa de uso, assim como influências do malte e da levedura.

Principais sabores:

pêssego
Amora
Amora silvestre
Cassis
Anis

Possíveis Substituições Citra, Amarillo, Centennial

Origem: Australia

 ATENÇÃO: Exija SEMPRE embalagens com ATMOSFERA MODIFICADA. NÃO ACEITE REFRACIONAMENTOS!

São as únicas que garantem a qualidade e frescor ao seu lúpulo evitando oxidação e envelhecimento.

Procure sempre este selo de garantia da Barth-Hass Group! Ele é a garantia que nossos produtos são de altíssima qualidade e certificados pela maior processadora de lúpulos do Mundo.