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LÚPULO HALLERTAU POLARIS SAFRA 2020 - 50G

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LÚPULO HALLERTAU POLARIS SAFRA 2020 - 50G

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DESCRIÇÂO
 Tal como se pode recolher do nome da cepa, as notas frescas de mentol de menta desempenham um papel fundamental no perfil resinoso que se adequa às cervejas especiais. A variedade foi cultivada em Hüll e foi lançada em 2012. Esta variedade é uma das variedades que foram criadas e plantadas em campos de lúpulo em resposta à procura da indústria de cerveja artesanal e ao seu desejo de gostos ousados e sabores diferenciadores.

Menta
Bergamota
Abacaxi
Banana

ÁREA DE CULTIVAÇÃO - Alemanha
ALFA-ÁCIDOS*: 18,65-22,5%
BETA-ÁCIDOS: 2,5-6%
POLIFENÓIS TOTAIS: 2-3%
TOTAL OIL: 3,15-4,15 ml/100g
MYRCENE: 50-50%
CARIOFILENO (% DO ÓLEO TOTAL): 8-13%
FARNESENE (% DE PETRÓLEO TOTAL): até 1%
LINALOOL: 0,1-0,4%

Data Validade Não
Data Fabricação Não
Condição New
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Fabricante Não
safra Não
Código Identificador (SKU) 2001002345

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