Sobre a maltaria Crisp Malt:

Sobre a empresa

Desde 1870 nós vivemos e respiramos malte. Com essa paixão e expertise, e combinando técnicas tradicionais e modernas, criamos uma gama impressionante de produtos maltados e não maltados, incluindo vários maltes de cevada únicos e exclusivos.

Trabalhamos com uma gama diversificada de parceiros, desde cervejeiras artesanais inovadoras no Reino Unido, Europa, América do Norte e Japão até empresas globais de bebidas, garantindo sempre uma abordagem personalizada.

Nossa equipe dedicada é composta por especialistas da indústria que trabalham com nossos clientes para compartilhar conhecimentos e melhores práticas de produção.

Nossa História

O Crisp começou em 1870 quando dois irmãos, Frederick e George Smith, reconheceram a qualidade incomparável da cevada em seu condado de Norfolk e estabeleceram um malte no Great Ryburgh.

Nossos maltes Norfolk ainda são nossa casa e a partir de nossos tradicionais pisos, maltes modernos e nova fábrica de malte especial, produzimos uma enorme variedade de maltes para cervejeiras imaginativas, não apenas no Reino Unido, mas em todo o mundo. Onde quer que haja cerveja artesanal, você nos encontrará.

Através de nossos parceiros atacadistas aqui no Reino Unido e por entrega direta, podemos atender qualquer tamanho de pedido, desde alguns quilos até cargas de caminhões a granel. Não importa o tamanho de sua cervejaria, nossa equipe de cervejeiras e malte irá trabalhar com você para fornecer o suporte técnico para obter o melhor de nossos grãos premium.

A Nossa Cevada

Com sede em East Anglia, somos constantemente lembrados do papel da agricultura em nossa comunidade local. Se você nos visitou em Norfolk, temos certeza de que você terá experimentado ficar preso atrás de tratores e colheitadeiras enquanto eles rolam lentamente pelas estreitas estradas do município; um lembrete do importante papel da agricultura em nosso canto do Reino Unido.

No inverno, os campos são cobertos por um tapete de Maris Otter®, apenas com comichão para começar a trabalhar quando houver calor e luz suficientes no dia. Na primavera os caules já começaram a se formar e a cevada se levanta orgulhosamente do chão jogando fora seus motocultivadores que eventualmente irão para a sementeira.

Finalmente, há aquelas semanas de verão quando toda a Norfolk parece estar coberta por um mar cintilante de cevada dourada, pronta para ser colhida, seca e armazenada por mais um ano de maltagem.